Die Autorin

Sonja Vogler konnte als Krankenschwester und Ernährungstherapeutin über 30 Jahre reichhaltige Erfahrungen in einigen Kliniken sammeln. Sie ist in der Beratung für Patienten mit chronischen Krankheiten tätig, verfügt über fundierte Kenntnisse in der Ernährungstherapie sowie komplementärmedizinische Methoden und begleitet die Patienten auf dem langen Weg zur Genesung. Dabei werden zum Teil auch unkonventionelle Maßnahmen eingesetzt, die sich in der Praxis bewährt haben. Größtenteils konzentriert Sie sich auf die sanfte, stimulierende Wirkung ausgesuchter Lebensmittel, welche das Wohlbefinden dauerhaft steigern, ohne an anderer Stelle eventuell Schaden zu verursachen. Sonja Vogler hat jeden Tag mit chronisch kranken Personen zu tun. Sie weiß, welche Maßnahmen bei Beschwerden zu ergreifen sind, damit der Patient sanfte Linderung erhält.
Seit 3 Jahren arbeitet Sie in einer führenden Privatklinik in Dubai und therapiert dort Patienten aus der ganzen Welt.

Zum Inhaltsverzeichnis:

• Vorwort
• Rosacea – einfach nur lästig
• Die Behandlung der akuten Rosacea
• Achtung – Nehmen Sie Medikamente?
• Die besten Stoffe für Ihren Körper bei Rosacea
• Die entscheidende Frage: Was tut mir gut und was nicht?
• Die Psyche – nicht zu unterschätzen
• Gegen Rosacea ist ein Kraut gewachsen
• Was soll ich denn essen?
• Empfehlenswerte Lebensmittel
• Nicht empfehlenswerte Lebensmittel
• Rezepte für eine passende Ernährung gegen Rosacea
• Das Frühstück – Der beste Start in den Tag
• Müsli Joghurt mit Frucht
• Haferbrei mit Frucht
• Haferflockenbrei mit Apfel
• Quarkmischung mit Obst
• Haferflocken Nuss Mischung mit Pfirsich
• Couscous Brei mit Apfel
• Früchteschale mit Karotte
• Apfel Dinkel Pfannkuchen
• Müsli mit Kaki und Aprikose
• Haferflockenjoghurt mit Weintrauben
• Feiner Hirsebrei mit Feigen
• Früchtemischung mit Mandeln
• Buchweizen Himbeere Milchshake
• Kräftige Dinkel Waffeln
• Bananenmus mit Limette
• Fruchtcocktail Salat mit Samen
• Haferflocken mit Himbeeren
• Quark mit Samen und Datteln
• Fruchtmix mit Gemüse
• Polenta italiana
• Hafer Müsli mit Beeren
• Frisches Fruchtmüsli
• Kokos Müsli mit Samen
• Mandelmilchshake mit Banane
• Dinkelgrieß mit Birne
• Vollkorn Avocado Brot
• Vollkornbrot mit Pute
• Nuss Müsli
• Früchte Müsli
• Pfirsich Joghurt
• Birnen Joghurt
• Vollkornbrot mit Gurken
• Himbeere Joghurt mit Melone
• Vollkornbrot mit Avocado und Kresse
• Vollkornbrot mit Tomaten
• Vollkornbrot mit Banane
• Hauptgerichte
• Kräuter Omelette
• Kartoffeln in Rahm mit Brokkoli
• Tomaten mit frischen Pilzen
• Gemüse aus dem Ofen
• Bunter Eiersalat
• Reis mit Gemüse
• Bunte Gemüsepfanne
• Feiner Rucola Salat mit Birnen
• Gefüllte Zucchini mit Reis
• Vollkorn Nudeln mit Gemüse
• Bohnensalat mit Tofu
• Omelette mit Putenbrust
• Kürbis Salat mit Kohl
• Zarte Hähnchenbrust in Gemüse
• Gemüsemischung mit Frucht
• Curry Huhn in Reis
• Traditionelle Forellen Filets mit Kartoffeln und Gemüse
• Gemüsemix mit Vollkorn Nudeln
• Zucchini Streifen mit Seelachs
• Kartoffeln mit Paprika
• Pute exotisch
• Seelachs mit Tomaten, Zucchini und Birnen
• Zarte Fischfrikadellen mit Joghurt
• Kräuter mit Ei und Salat
• Gemüse Tofu
• Rucola mit Tomaten in Olivenöl
• Avocado Brokkoli Salat
• Zarter Feldsalat mit Pilzen
• Melone Ricotta Salat
• Feiner Fenchel Salat mit Orange
• Pikanter Fenchel Salat mit Radichio
• Limetten Reis mit Chili
• Spritziger Obstsalat mit Mandeln
• Lachsfilets mit Spargel
• Karotten Salat in rote Beete
• Leichtes Gemüse Omelette
• Blatt und Kohl Salat mit Gurken
• Reis Salat mit Tomaten und Paprika
• Joghurt Kartoffelsalat
• Zucchini Paprika Salat
• Fruchtiger Rotkohl Salat
• Avocado Salat mit Birne
• Feldsalat mit Pilzen
• Hausmacher Kartoffelsalat
• Reis Salat mit Orange
• Süßer Avocado Salat
• Blumenkohl Salat
• Bunter Karotten Salat
• Kartoffel mit Quark
• Kartoffel mit Avocado
• Sellerie Salat mit Rucola
• Frisches Zwiebelomelette
• Forelle Gemüse Mix
• Blumenkohl Brokkoli Salat
• Leichte Forelle auf Vollkornbrot
• Tomatensalat mit Paprika
• Gebackene Zucchini mit Lachs
• Linsensalat mit Tomaten
• Omelette mit Pilzen
• Kohl Salat mit Joghurt
• Spargel Salat mit Reis
• Feine Ofenkartoffel mit Lachs
• Blumenkohlauflauf
• Lachs mit Gemüsemischung
• Kartoffel mit Avocado
• Spargel Toast überbacken
• Grünes Gemüse mit Reis
• Pfirsich Toast mit Käse
• Gemüseomelette mit Chili
• Paprika Zucchini Gemüse Pfanne
• Fischfilets mit Reis und Gemüse
• Gemüse Frucht Pfanne
• Avocado Ananas Mix
• Gemüsepfanne mit Pilzen
• Reis Salat mit roter Beete
• Reis mit Gemüse
• Chinakohl Salat mit Mango
• Braune Linsen mit Pilzen
• Vollkorn Nudelsalat
• Feine Puten Filets mit Reis
• Bohnensalat mit Tomaten
• Reis Gemüse Mix
• Suppen
• Gemüse Kartoffelsuppe
• Feine Karottensuppe
• Linsensuppe mit Tomaten
• Einfache Zwiebelsuppe
• Pikante Karottensuppe
• Hühnersuppe mit Gemüse
• Knoblauch Suppe mit Zwiebeln
• Gurkensuppe mit Tomaten
• Knoblauch Lauchsuppe
• Kohlsuppe mit Karotten
• Brokkoli Suppe mit Knoblauch
• Kartoffelsuppe mit Lauch
• Dessert
• Beeren mit Minze
• Spinatsaft mit Orange
• Bananen Smoothie mit Beeren
• Obst Creme
• Kohl Aprikosen Drink
• Birne Smoothie
• Birnen Drink
• Spinat Smoothie
• Grüner Smoothie mit Zitrusfrüchten
• Salat Gurken Smoothie
• Aprikose Himbeere Smoothie
• Apfel Erdbeere Smoothie
• Birne Bananen Smoothie
• Green India Smoothie
• Apfel Zucchini Smoothie
• Apfel Gurke Smoothie
• Nektarinen Kiwi Quark
• Pfirsich Smoothie
• Melonen Smoothie
• Kohl Banane Smoothie
• Honig Melonen Smoothie
• Melonen Smoothie mit Weintrauben
• Banane Avocado Smoothie
• Himbeere Quark
• Orientalische Fruchtcreme
• Pfirsich Aprikosen Quark
• Avocado Creme mit Birne
• Obstsalat mit Nuss
• Pfirsich Birne Quark
• Mango Creme
• Joghurt pikant
• Milder Obstsalat
• Bananen Mix mit Joghurt
• Heidelbeeren Quark
• Nektarinen Creme
• Apfel Birnen Mix
• Pfirsich Quark Creme
• Bananen Shake
• Erdbeeren Quark
• Brombeeren Quark
• Himbeere Melonen Creme
• Nahrungsergänzung

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